Artisanat

Famille: héritière d’une grande tradition entrepreneuriale, Carole Muller a repris les rênes de Fischer en 2014. (Photo: Anthony Dehez)
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«Nous devrions aussi changer la perception de l’échec»

La patronne de Fischer préside aussi la Fédération des jeunes dirigeants d’entreprise (FJD). Une double casquette qui offre à Carole Muller un poste d’observation privilégié de l’entrepreneuriat au Luxembourg. De ses atouts. De ses défis.

Fanny Jacques et Thierry Raizer • 10.07.2019
Mandat: la nouvelle patronne de la FJD veut placer sa présidence sous le signe de la digitalisation. (Photo: Anthony Dehez)
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«Nous restons bien entendu des boulangers-pâtissiers»

Fanny Jacques et Thierry Raizer • 10.07.2019
Pol Cruchten reçoit le prix du meilleur documentaire pour «La Supplication» lors du Lëtzbuerger Filmpräis en 2018. (Photo: Matic Zorman/Archives Paperjam)
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Décès du cinéaste Pol Cruchten

Céline Coubray • 03.07.2019
Les 11 ambassadeurs à l’origine du projet Foodamental, collectif complice et motivé. (Photo: Mickael Williquet/horescamedia.be)
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Réfléchir à la gastronomie, c’est Foodamental

Fabien Rodrigues • 02.07.2019
La moitié des cultures de blé luxembourgeoises font partie de la filière «Produit du terroir». (Photo: Lëtzebuerger Wees, Miel & Brout)
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268 agriculteurs dans la filière «Produit du terroir»

Fanny Jacques • 23.06.2019
Alexandre Chartogne fait partie de la nouvelle génération d’artisans viticulteurs champenois passionnés par leur terroir. (Photo: Michaël Boudot/Terre de Vins)
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La Champagne et son patrimoine vivant

Fabien Rodrigues • 22.06.2019
Rencontre avec Alexa Ballmann, qui déborde de projets pour Jonk Handwierk.  (Photo: Patricia Pitsch / Maison Moderne)
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«Je veux changer les mentalités sur l’artisanat»

Fanny Jacques • 21.06.2019
«Notre grand défi pour les années à venir est d’accompagner les entreprises membres de la fédération vers les opportunités que représentent les énergies renouvelables, les smart technologies et le développement durable», a expliqué Marc Thein, président de la FGT. (Photo: Paperjam)
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Une voix pour le génie technique

Ioanna Schimizzi • 20.06.2019
Les miels Casa Grande, un projet en crowdfunding à suivre de près au Luxembourg. (Photo: Dimitri Casagrande)
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Trois crowdfundings gastronomiques à suivre

Fabien Rodrigues • 19.06.2019
Michel Reckinger: «Chez nous, la digitalisation ne va pas passer par la robotisation. Elle va passer par une augmentation des informations disponibles pour faciliter la tâche de l’ouvrier.» (Photo: Edouard olszewski)
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«Je veux donner l’exemple»

Thierry Raizer • 07.06.2019
Au travail – Michel Reckinger dans les ateliers de son entreprise à Ehlerange. (Photo: Edouard Olszewski)
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«L’artisan deviendra peut-être une denrée rare»

Thierry Raizer • 07.06.2019
Allier l’excellence du design luxembourgeois et de l’horlogerie suisse: voilà la promesse de Loxo. (Photo: Patricia Pitsch / Maison Moderne)
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Loxo, une montre «designed in Luxembourg»

Paperjam.lu • 04.06.2019
Laura Ferber.  
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«Ce qui est sûr, c’est que rien n’est sûr»

Paperjam Club • 29.05.2019
Les champagnes «d’auteur» mis en lumière à Luxembourg grâce à Craft & Compagnie.  (Photo: Patricia Pitsch / Maison Moderne Publishing SA)
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Honneur au champagne «d’auteur»

Fabien Rodrigues • 29.05.2019
Le ministre des Classes moyennes, Lex Delles, a présenté le nouveau centre de compétences digitales à destination des 7.000 entreprises artisanales. (Photo: FDA)
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Un nouveau centre de compétences pour les artisans

Thierry Labro • 29.05.2019
Les artisans viticulteurs luxembourgeois proposent des cuvées exceptionnelles à Expovin. (Photo: Maison Moderne)
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Le vignoble grand-ducal garde le moral

Fabien Rodrigues • 18.05.2019