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Le chef Cyril Molard est le représentant luxembourgeois pour la première édition du concept gastronomique 8 étoiles «unBOXed».  (Photo: DR) 
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Un nouveau projet 8 étoiles pour Cyril Molard

Le chef de Ma Langue Sourit et trois de ses amis doublement étoilés en Belgique lancent la première édition de «unBOXed», une box gastronomique forcément immanquable, du 21 au 23 mai.

Fabien Rodrigues • 13:56
L’artiste Deborah Lehnen et son épouse Sandrine Mayer croisent woks et couteaux pour une recette mi-thaïe, mi-mauricienne. (Photo: Andrés Lejona / Maison Moderne)
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Nouilles sautées au bœuf façon tataki

Fabien Rodrigues • 11.04.2021
Au Wëllem, Jos Zervas ne peut s’empêcher de sourire en servant ses premiers clients de l’année, même sous la neige!  (Photo: Romain Gamba/Maison Moderne)
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Tempête de neige et de sourires pour la réouverture des terrasses

Fabien Rodrigues • 07.04.2021
Entre quelques coups droits et émissions télé comme «Celebrity MasterChef», le champion de tennis et fin gourmet Henri Leconte dévoile à Paperjam Foodzilla ses tables luxembourgeoises préférées…  (Photo: Romain Gamba/Maison Moderne)
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Henri Leconte passe à table

Fabien Rodrigues • 01.04.2021
Le nouveau restaurant/coffee shop Alavita Kitchen utilise les produits bio reçus dans les boutiques Alavita pour concocter de bons petits plats frais et bio au déjeuner, permettant ainsi d’éviter au maximum le gaspillage, tout en régalant une clientèle fidèle.  (Photo: Maison Moderne)
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On a testé le lunch d’Alavita Kitchen, à Bonnevoie

Fabien Rodrigues • 01.04.2021
Ambiance familiale, mondaine ou plus alternative… le Grand-Duché regorge de jolies terrasses, à combiner avec une virée selon vos envies du moment…  (Photo: Alamy Stock Pictures) 
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13 terrasses stylées pour 4 virées hors capitale

Fabien Rodrigues • 01.04.2021
En quelques secondes, Damien Lesprit fait passer une bonne bière artisanale du fût à la canette «to go» dans sa boutique The Store, à Luxembourg. (Photo: Matic Zorman / Maison Moderne)
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La bonne bière, du fût à la canette avec The Store

Fabien Rodrigues • 01.04.2021
Violant Tarrach et Fernando Andreu. (Photo: Happy Dayz)
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Le soleil catalan sur les hauteurs d’Esch

Fabien Rodrigues • 01.04.2021
Bonne nouvelle du côté belge: le chef Clément Petitjean et son épouse Monia Aouni quittent définitivement Torgny pour installer la nouvelle Grappe d’Or à Arlon.  (Photo: DR)
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La «nouvelle» Grappe d’Or à Arlon

Fabien Rodrigues • 01.04.2021
Des ampoules et plein de couleurs, c’est le concept de cocktails à emporter «Tipsy Bulbs» du restaurant Vida. (Photo: Maison Moderne)
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Dans la famille cocktails à emporter, je demande le Tipsy Bulb

Fabien Rodrigues • 01.04.2021
Le sentiment de ne pas être écoutés et représentés à juste titre par les instances nationales idoines pousse les uns et les autres à former des collectifs de soutien et de revendication. (Photo: Matic Zorman / Maison Moderne)
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Rhabillés pour l’été?

Fabien Rodrigues • 01.04.2021
Un rooftop prestigieux est un atout indéniable pour la scène gastronomique et festive d’une capitale. Qu’il manque pour le moment encore au centre-ville de Luxembourg. Qui obtiendra celui du Royal-Hamilius? Pas le Buddha-Bar, en tout cas…  (Visuel: Ierace Dechmann + Partners/archives)
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Pas de Buddha-Bar sur le rooftop du Royal-Hamilius

Fabien Rodrigues • 30.03.2021
Les terrasses rouvrent le 7 avril? Vous êtes chaud pour booker LE spot qui va bien? Paperjam Foodzilla vous aide avec une liste bien étoffée de chouettes terrasses dans la capitale, selon vos envies.  (Photo: Hackenberg-Photo-Cologne / Alamy Stock Photo)
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18 chouettes terrasses en ville où réserver le 7 avril

Fabien Rodrigues • 25.03.2021
L’offre en livraison de Cereal Lovers sait se faire désirer grâce à des visuels et des dressages très travaillés. Mais attention à ne pas perdre la saison de vue derrière un joli make-up!  (Photo: Maison Moderne)
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On a testé Cereal Lovers, matin et midi

Fabien Rodrigues • 25.03.2021
Dario Filippi aime avoir les mains dans la pâte à La Briscola, que ce soit pour des gnocchis signature ou bien un bon gâteau maison! (Photo: Maison Moderne)
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Impatience enthousiaste à La Briscola

Fabien Rodrigues • 25.03.2021
L’Old Farmdal des affineurs Van Tricht, qui fournissent quelques bonnes tables luxembourgeoises, se retrouve depuis peu dans la Station Spatiale Internationale… (Design: Sascha Timplan/MaisonModerne)
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Du bon fromage en orbite

Fabien Rodrigues • 25.03.2021