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Si elle consacre une grande partie de ses semaines à des missions de management, Laura Hanin prend toujours un grand plaisir à passer derrière le bar pour «shaker» de bons cocktails, notamment au Partigiano, rue de Strasbourg.  (Photo: Romain Gamba/Maison Moderne)
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Un vodka martini très osé avec Laura Hanin

Chaque semaine pendant l’été, Paperjam Foodzilla vous met l’eau à la bouche (enfin, tout sauf de l’eau…) grâce à une série de cocktails thématiques et tentants, réalisés par les meilleurs pros du pays. Cette semaine, Laura fait monter la température avec un classique coquin en matière de vodka: le Pornstar Martini!

Fabien Rodrigues • 23.07.2021
Xavier Bettel a rendu visite aux restaurants touchés dans le Grund la semaine dernière, à l’instar du Kamakura, qui a été complètement inondé et qui restera donc fermé jusqu’à nouvel ordre. (Photo: SIP / Jean-Christophe Verhaegen)
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Pas de retour à la normale pour tous les restaurants

Fabien Rodrigues • 20.07.2021
Look aisément reconnaissable et créativité incessante: Yolan Pinard a fait du 18 un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bons cocktails…  (Photo: Romain Gamba/Maison Moderne)
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Le terroir à l’honneur avec Yolan Pinard

Fabien Rodrigues • 16.07.2021
Où vas-tu scorer ton amour d’été? Suspens… (Photo: Alamy Stock Pictures)
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6 terrasses pour chasser votre amourette de vacances

Fabien Rodrigues • 15.07.2021
La prochaine enseigne de L’Atelier Steffen devrait ouvrir d’ici novembre au Royal-Hamilius. (Photo: Maison Moderne)
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Steffen s’installera bientôt au Royal-Hamilius

Fabien Rodrigues • 15.07.2021
Avec un chef expérimenté qui met en lumière de bons produits italiens, avec une carte haute en couleur et en saveurs, difficile de se tromper chez OiO…  (Photo: Maison Moderne)
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On a testé un lunch chez OiO, le nouveau phénomène italien

Fabien Rodrigues • 15.07.2021
Gerson Atalaya (à gauche) et Jersson Olivares (à droite) sont les 2 jeunes talents responsables de la carte du Kay, au Casino Luxembourg. (Photo: Matic Zorman/Maison Moderne)
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Art, pisco et grain de folie culinaire avec Gerson et Jersson

Fabien Rodrigues • 15.07.2021
Ambiance ludique et urbaine: interdit de se prendre au sérieux chez Burger Brothers, ce qui n’empêche évidemment pas se régaler…  (Photo: Eric Chenal) 
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Un nouveau burger alléchant quartier Gare

Fabien Rodrigues • 15.07.2021
Jacinto est une des figures les plus connues de la nuit luxembourgeoise depuis quelques années déjà… Il a forcément de bonnes adresses gourmandes à nous conseiller!  (Photo: DR) 
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Jacinto Pereira passe à table

Fabien Rodrigues • 15.07.2021
Délicatement posé sur un des toits-terrasses du Graace, Mizu propose des collations véganes et des boissons détox…  (Photo: Maison Moderne)
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Du nouveau pour profiter des terrasses du Graace

Fabien Rodrigues • 15.07.2021
Le pétillant naturel espagnol Lanzado est disponible en blanc ou rosé, mais on préfère le premier!  (Photo: Maison Moderne)
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Un «pet’ nat’» pour la route?

Fabien Rodrigues • 15.07.2021
Masterclass «Les saveurs et les paysages de la Valdichiana» (CCIL)
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Un voyage gastronomique dans la Valdichiana

CCIL • 15.07.2021
Qu’ils soient de cinéma ou bien à enfourner pour régaler ses proches, les plateaux n’ont aucun secret pour Amine Jaber. (Photo: Romain Gamba/Maison Moderne)
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Keftas végétariennes

Fabien Rodrigues • 10.07.2021
Au restaurant Um Plateau, Florian Pawlik réinterprète volontiers les grands classiques du cocktail avec le whisky Ardbeg…  (Photo: Romain Gamba/Maison Moderne)
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Un whisky «for my lady» avec Florian Pawlik

Fabien Rodrigues • 09.07.2021
Le long de la Moselle, l’hôtel-restaurant Suma a eu la bonne idée d’installer un bar/guinguette canon dans son jardin, pour des apéros (et bien plus) à la fraîche!  (Design: Sascha Timplan/Maison Moderne)
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Suma: guinguette et dolce vita à la Moselle

Fabien Rodrigues • 08.07.2021
Un des atouts indéniables du concept Fevi Gaudium au Seven Hotel: les tapas-apéritifs!  (Photo: Maison Moderne)
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On a testé Fevi Gaudium, le concept estival du Seven Hotel à Esch

Fabien Rodrigues • 08.07.2021