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L’édition 2019 ensoleillée et très réussie du Luxembourg Open Air avait rassemblé des milliers de festivaliers au Kirchberg dans une ambiance électrique!  (Photo: Colorful Penguins)
SORTIES

Le Luxembourg Open Air revient encore plus fort

Malgré le climat d’incertitude, les organisateurs du festival Luxembourg Open Air font le pari de la confiance et de l’enthousiasme en annonçant une seconde édition sur deux jours et encore plus électrique, les 12 et 13 septembre prochains.

Fabien Rodrigues • 03.04.2020
Pommes de terre, restes de raclette ou de poulet, légumes à cuisiner au plus vite: impossible de gâcher avec les recettes des jeunes chefs luxembourgeois pour Paperjam Foodzilla! (Design: Eva Pontini / Maison Moderne)
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Accommodez vos restes grâce aux jeunes chefs locaux

Fabien Rodrigues • 02.04.2020
Parmi les nouvelles marques de Grouplunch, Manzoku bénéficie d’un partenariat appétissant avec un fabricant de nouilles ramens authentique et local.  (Photo: Maison Moderne)
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On a testé la nouvelle collab’ Manzoku X Grouplunch

Fabien Rodrigues • 02.04.2020
Alexandra Kahn table sur les livraisons et l’engouement des sociétés pour traverser ces fêtes de Pâques en plein confinement... (Photo: Studion Photography)
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La pâque très spéciale d’Alexandra Kahn

Fabien Rodrigues • 02.04.2020
Le Paria de la Maison Ventenac sent bon l’échange et la convivialité dans une période où ces valeurs manquent terriblement! (Photo: Maison Moderne)
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La cuvée Le Paria de la Maison Ventenac

Fabien Rodrigues • 02.04.2020
Si c’est une bosseuse acharnée, Virginie Huvelle aime aussi passer des bons moments avec ses amis dans quelques bonnes adresses luxembourgeoises... (Photo: Marie de Decker/Angels)
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Virginie Huvelle passe à table

Fabien Rodrigues • 02.04.2020
Royal, poulet, agneau, végétarien, kefta, méchoui, fassi... Le couscous joue la variété au Riad! (Photo : Maison Moderne)
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Le bon couscous du Riad

Laura Fort • 02.04.2020
Champagnes d’artisans: les Essentiels de Craft et Compagnie ( Crédit Photo : Craft et Compagnie ) 
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Champagnes d’artisans: les Essentiels de Craft et Compagnie

Craft et Compagnie • 02.04.2020
Pour éviter d’avoir recours au sirop pour la toux trop vite, la cuisine peut être un excellent moyen d’occuper ses enfants pendant les vacances en confinement, qui s’annoncent… (Photo: United Archives GmbH/Alamy Stock Photo) 
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7 profils gourmands à suivre de près pour cuisiner en famille

Fabien Rodrigues • 01.04.2020
Grâce à des produits habituellement utilisés pour fabriquer des eaux-de-vie, Ramborn a concocté plusieurs dizaines de bouteilles de solution hydroalcoolique artisanale.  (Photo: Ramborn)
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Ramborn à la rescousse hydroalcoolique

Fabien Rodrigues • 31.03.2020
Un panier de courses fraîches à emporter, un ordinateur avec Skype et les bonnes astuces pleuvent avec Clovis Degrave. (Photo: Maison Moderne)
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On a pris un cours de cuisine live avec Clovis Degrave

Fabien Rodrigues • 30.03.2020
Livraisons et/ou take-away: les restaurateurs luxembourgeois adaptent autant que possible leur activité pour subsister pendant le confinement. (Design: Eva Pontini / Maison Moderne) 
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La liste des restaurants et artisans encore actifs

Fabien Rodrigues • 26.03.2020
De toutes les formes et à toutes le sauces  (Design: Eva Pontini / Maison Moderne)
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Faites des pâtes comme des chefs!

Fabien Rodrigues • 26.03.2020
Magali et Richard Gigante représentent une des valeurs gastronomiques sûres du Nord luxembourgeois avec Les Timandines.  (Photo: Primatt Photography / Maison Moderne)
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Richard Gigante, phare gastronomique au Nord

Fabien Rodrigues • 26.03.2020
Même avec un public virtuel, Madame Yoko donne tout sur sa scène du Barnum! (Photo: Ian Lejeune) 
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Le Drag Live de Madame Yoko, en direct du Barnum!

Fabien Rodrigues • 26.03.2020
Laurent Bravetti travaille dur, mais ne manque jamais d’autodérision ni de bonnes adresses!  (Design: Lowicvilla )
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Laurent Bravetti passe à table

Paperjam.lu • 26.03.2020