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L’édition 2019 ensoleillée et très réussie du Luxembourg Open Air avait rassemblé des milliers de festivaliers au Kirchberg dans une ambiance plus qu’électrique!  (Photo: KAIK Photography)
SORTIES

Le second LOA, ce sera pour l’automne

Malgré une volonté intacte, la pandémie pousse à nouveau les organisateurs du festival de musique électro Luxembourg Open Air (LOA) à reporter l’événement à l’identique aux 11 et 12 septembre prochains.

Paperjam.lu • 01.03.2021
S’il est considéré comme un trésor national au Japon depuis des siècles, le saké s’invite enfin avec élégance sur la scène gastronomique mondiale.  (Design: Sascha Timplan/Maison Moderne)
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Sacré saké

Fabien Rodrigues • 25.02.2021
«Candy Box» est le nouvel album à paraître de DJ Jean Maron. (Photo: DR)
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Un nouvel opus pour DJ Jean Maron

Fabien Rodrigues • 25.02.2021
Sur les routes, comme dans les cuisines les plus prestigieuses, la gastronomie est une affaire de passion, de travail et de bons produits! (Photo: Alamy Stock Pictures)
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6 food trucks locaux à (re)tester sans attendre

Fabien Rodrigues • 25.02.2021
Pour rebondir sur la nouvelle dynamique du «bien-manger chez soi», le traiteur Code Cuisine propose depuis l’automne dernier des plats préparés bons et bien faits dans la gamme Léon & Marcel. (Photo: Maison Moderne)
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On a testé les petits plats préparés Léon & Marcel

Fabien Rodrigues • 25.02.2021
Nicolas et Arthur Lhoist ont décidé de mettre leur savoir-faire en commun pour proposer de nouvelles offres culinaires et festives, en visant toujours plus de plaisir et de responsabilité environnementale.  (Photo: bepublic.be)
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Du nouveau au Knokke Out avec les frères Lhoist

Fabien Rodrigues • 25.02.2021
Habituée de la scène gastronomique de la capitale luxembourgeoise depuis de nombreuses années, Maxime Miltgen a un carnet de bonnes adresses bien fourni, dont elle partage un top 5 avec Paperjam Foodzilla…  (Photo: DR)
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Maxime Miltgen passe à table

Fabien Rodrigues • 25.02.2021
Les ambassadeurs Food-a-Mental se sont à nouveau réunis pour proposer, ce week-end, une box gastronomique surprise en take-away. (Photo: Mickael Williquet)
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Un take-away surprise par Food-a-Mental

Fabien Rodrigues • 25.02.2021
Faustine est un élixir à la jolie robe rubis et au nez végétal frais et épicé, parfait pour les amateurs de vins fins et digestes… (Photo: Maison Moderne)
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Faustine ou le soleil corse

Fabien Rodrigues • 25.02.2021
Écran géant et équipement sonore, les manifestants sont venus bien équipés. (Photo: Romain Gamba / Maison Moderne)
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Importante mobilisation de l’horeca devant les députés

Jeremy Zabatta • 11.02.2021
Les célibataires aussi ont le droit de faire plaisir à leurs papilles ce week-end! Avec du chocolat d’exception, des soupes d’enfer ou des flamms’ bien canailles… (Design: Juliette Noblot/Maison Moderne)
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Bons plans pour Valentin(e)s solo

Fabien Rodrigues • 11.02.2021
Cette année, pas de Nouvel An chinois au restaurant! Mais ça ne veut pas dire que ces derniers n’ont pas tout prévu pour un vendredi soir gourmand chez vous grâce au take-away!  (Photo: Elsie Kibue / EK13 Photos / Alamy Stock Photo)
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6 bonnes adresses pour un Nouvel An chinois en take-away

Fabien Rodrigues • 11.02.2021
Six créations de street food gastronomique étaient au menu du premier week-end collaboratif entre le Scott’s Pub et les chefs étoilés René Mathieu et Cyril Molard… Un événement bientôt réitéré! (Photo: Maison Moderne)
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Des étoiles dans le camion

Fabien Rodrigues • 11.02.2021
Mention spéciale pour la soupe de lentilles et les baklavas maison de Telio, la nouvelle (bonne) surprise du centre-ville.  (Photo: Maison Moderne)
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On a testé Telio, la nouveauté méditerranéenne du centre-ville

Fabien Rodrigues • 11.02.2021
Malgré la frustration d’être fermé et l’impatience de retrouver son activité, Gino Roberto ne perd pas le sourire et propose de régaler les Valentin(e)s avec un menu à emporter! (Photo: DR)
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«Andiamo alla Trattoria» avec Gino

Fabien Rodrigues • 11.02.2021
Le pétillant duo à la tête de Farvest, composé de Charlotte Boutelier et Margaux Vetzel, confie à Paperjam Foodzilla ses adresses gourmandes préférées au Luxembourg. Qu’elles retrouveront dès que possible avec amis, collègues et clients…  (Photo: Docler Holding/Farvest)
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Charlotte Boutelier et Margaux Vetzel passent à table

Fabien Rodrigues • 11.02.2021