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Les «Pici con le briciole», ou «Pici avec des miettes», une recette 100% Toscane qui permet d’exprimer les saveurs de son terroir…  (Photo: Maison Moderne)
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Des envies de Toscane avec la CCIL

Le cycle gastronomique True Italian Taste mettait cette semaine à l’honneur la région toscane de la Valdichiana avec la chef étoilée Silvia Regi et une recette aussi séculaire que savoureuse: les «Pici con le briciole».

Fabien Rodrigues • 17.06.2021
Comment ouvrir une bouteille de vin? Wengler Châteaux & Domaines  
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Comment ouvrir une bouteille de vin?

Wengler Châteaux & Domaines • 17.06.2021
Où donc aller bouger son «money maker» ce week-end? Paperjam Foodzilla vous donne quelques bons plans clubbing à l’occasion de la réouverture des clubs luxembourgeois! (Photo: ClassicStock/Alamy Stock Photo)
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9 bons plans pour un retour flamboyant sur le dancefloor

Fabien Rodrigues • 16.06.2021
Lorsqu’elle ne s’occupe pas de gros chiffres en tant qu’investment manager, Élodie Donjon se transforme en pâtissière de choc. (Photo: Rick Tonizzo)
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Tarte au citron meringuée

Fabien Rodrigues • 12.06.2021
Dîner chez Ryôdô, la nouvelle adresse gastronomique japonaise au Grand-Duché, est véritablement une expérience unique et mémorable, même pour les habitués de cuisine nippone…  (Photo: Maison Moderne)
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On a testé Ryôdô, version dîner inoubliable

Fabien Rodrigues • 10.06.2021
NYX propose 115 couverts dans un restaurant-bar à vins à la fois chaleureux et sophistiqué, complétés par 60 places sur la belle terrasse en esplanade, à Esch-Belval.  (Design: Maison Moderne)
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Belval sous le charme de la déesse Nyx

Fabien Rodrigues • 10.06.2021
Fière de sa ville natale d’Esch-sur-Alzette et de son parcours relativement atypique, Lola Valerius ne se donne qu’un objectif: assurer et développer sa créativité! (Photo: Marc Laroche/101Studios)
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Lola Valerius, la nouvelle sensation 100% chocolat

Fabien Rodrigues • 10.06.2021
Pour avoir la pêche, shopper de bons légumes, c’est vraiment chou…  (Photo: Alamy Stock Pictures)
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6 bons plans légumes très «eggplant emoji»

Fabien Rodrigues • 10.06.2021
Lucas Ney, fondateur de Vinaly, prépare un événement immanquable le 9 juillet prochain!  (Photo: DR)
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Lucas Ney passe à table

Fabien Rodrigues • 10.06.2021
Cinq jeunes chefs réputés et un maître d’hôtel au top: le dîner Food-a-Mental du 20 juin s’annonce explosif! (Photo: Mickael Williquet) 
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Food-a-Mental met ses jeunes talents à l’honneur au Skybar

Fabien Rodrigues • 10.06.2021
C’est finalement pour son premier anniversaire que le Graace Hotel de Bonnevoie pourra enfin célébrer son arrivée à Luxembourg.  (Photo: Patty Neu)
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Le Graace Hotel célèbre enfin son ouverture

Fabien Rodrigues • 10.06.2021
«De Séisse Wéngert» est une cuvée collaborative très estivale, fruitée et pétillante.  (Photo: DR)
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Une collab’ Kox x Wanderscheid

Fabien Rodrigues • 10.06.2021
La DJette Amii Watson est en charge de la programmation musicale du nouveau concept plus festif du Café de Paris.  (Photo: DR)
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La DJette Amii Watson électrise le Café de Paris

Fabien Rodrigues • 10.06.2021
Restaurant Mu Luxembourg Abacapress/Stevens Frémont
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Mu Luxembourg met le Grand-Duché à l’honneur

Sofitel Luxembourg Grand Ducal • 10.06.2021
Louis, Camille et Jean Scholtès (ainsi que Jumbo) prennent leurs marques depuis cette semaine en tant que nouveaux gérants des établissements Excellence à Clervaux. Une reprise d’envergure qui devrait donner un tout nouveau visage à la scène gastronomique du Nord luxembourgeois.  (Photo/design: Romain Gamba/Sascha Timplan/Maison Moderne)
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Camille, Jean et Louis Scholtès prennent Clervaux d’assaut

Fabien Rodrigues • 03.06.2021
En plus de sa terrasse habituelle au pied du restaurant, la Koeppchen a réaménagé une partie de son parking pour créer une seconde terrasse avec une jolie vue sur les vignes…  (Photo: Maison Moderne)
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On a testé la Koeppchen au soleil

Fabien Rodrigues • 03.06.2021