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Carlo Thelen, Alain Rix, Lex Delles et François Koepp ont présenté le label «Safe to serve» à la presse. (Photo: Romain Gamba/Maison Moderne)
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L’Horesca veut rassurer les clients pour la réouverture

L’Horesca accompagne la réouverture des restaurants d’une campagne de communication pour insuffler un esprit de confiance quant à la sécurité sanitaire. Une charte a été imaginée autour du slogan «Safe to serve» pour prouver la bonne volonté des restaurateurs qui la signent. Son adhésion reste facultative.

Mathilde Obert • 27.05.2020
Pour Erwan Guillou et Céline Gaul, c’est le manque à gagner à un moment habituellement faste pour le lieu qui se fait à présent ressentir. (Photo: La Gaichel)
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«On aura envie de sourire derrière nos masques»

Fabien Rodrigues • 27.05.2020
Les plaques de plexiglas se font de plus en plus rares avec la reprise économique. Certaines entreprises ont profité de la demande pour réorienter leur offre. (Photo: Romain Gamba/Maison Moderne)
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Le boom du plexiglas

Mathilde Obert • 27.05.2020
Fabiana Bartolozzi, restaurant biologique Casa Fabiana. (Photo: Fabiana Bartolozzi)
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Mon idée: «Un label pour manger sain»

Paperjam.lu • 26.05.2020
Les terrasses rouvrent mercredi au Grand-Duché, les restaurants vendredi. Ce qui laisse peu de temps pour se préparer, déplore l’Horesca. (Photo: Shutterstock)
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«Nous aurions espéré des tables de six personnes»

Mathilde Obert • 25.05.2020
La Provençale a ouvert son drive aux particuliers depuis quelques semaines déjà. (Photo: Matic Zorman/Maison Moderne)
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La Provençale mise sur un drive et un webshop face au Covid-19

Catherine Kurzawa • 22.05.2020
Le ministre des Finances Pierre Gramegna a détaillé mercredi les mesures d’aide aux entreprises touchées par la crise du Covid-19. (Photo: Matic Zorman/Maison Moderne)
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Les patrons attendent le plan de relance dans les faits

Catherine Kurzawa et Mathilde Obert • 20.05.2020
Double protection sur les chantiers de Tralux: en plus du masque, une visière de protection adaptée aux casques. (Photo: Tralux)
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Des casques avec visière sur les chantiers

Paperjam.lu • 20.05.2020
Maria Marques, PDG de Maison Trust. (Photo: yveskortum.com / DR)
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Mon idée: «L’hygiène avant tout»

Paperjam.lu • 19.05.2020
Permis de rouler pour les auto-écoles, après deux mois d’arrêt. (Photo: Theis)
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Une reprise mal anticipée selon les auto-écoles

Mathilde Obert • 19.05.2020
Coupes hommes et colorations font partie des demandes les plus fréquentes à la réouverture des salons de coiffure. (Photo: Matic Zorman/Maison Moderne)
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Reprise des ciseaux après un confinement décoiffant

Mathilde Obert • 12.05.2020
Même pour se faire les ongles, une vitre sépare l’esthéticienne de sa cliente. (Photo: Grain de Sable)
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Grain de Sable rouvre avec un agenda plein

Mathilde Obert • 11.05.2020
La désinfection est réalisée à l’aide d’un nébuliseur. (Photo: RHS)
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Mission: désinfection

Catherine Kurzawa • 06.05.2020
Les traiteurs souffrent de l’annulation d’événements à cause du Covid-19, notamment les mariages. (Photo: Shutterstock)
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Triste été pour les prestataires de mariage

Mathilde Obert • 05.05.2020
Champagnes d’artisans: les ‘Essentiels Rosé’ de Craft et Compagnie ( Crédit : Craft et Compagnie )
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Champagnes d’artisans: les «Essentiels Rosé» de Craft et Compagnie

Craft et Compagnie • 05.05.2020
Gérard Zoller, CEO de Peintures Robin. (Photo: SG9LU / archives Maison Moderne)
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«Ceux qui vont survivre à cette crise sont ceux qui font preuve de réactivité»

Nicolas Léonard • 30.04.2020