Ce n’est en effet pas moins que le Jeune chef de l’année Gault&Millau 2021, Louis Linster, d’habitude aux commandes du célèbre restaurant étoilé Léa Linster de Frisange, qui posera ses valises dans la rue de Strasbourg ces samedi 20 et dimanche 21 mars, de 12h à 20h.

On vous en avait parlé il y a quelques semaines: alors que leurs restaurants sont toujours fermés, les chefs étoilés n’hésitent pas à aller s’encanailler le temps d’un week-end dans un food truck, comme ce fut le cas au Scott’s Pub avec et . en primeur le projet imminent du Partigiano, adresse très branchée d’un quartier Gare en pleine mutation: c’est à présent chose faite!

Ce sont donc deux noms très en vue qui seront associés dans ce nouveau food truck gastronomique le temps de ce , qui nous fait forcément brûler d’impatience. Petit teaser du menu: «Lobster brioche», «Potatoes X Gravlax», ou encore «Frittatina Pistacchi & Nerano»...

Partigiano: 14, rue de Strasbourg, Luxembourg (Gare), T. 26 19 00 33

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