Avis aux amateurs de frites préparées et cuites dans le plus pur respect de la tradition belge: le classement des 15 meilleures adresses en Wallonie compte pas moins de 8 établissements en province de Luxembourg. De quoi nous laisser l’occasion de réaliser un petit «frite-trip» de l’autre côté de la frontière.
Et ça commence tout près du Grand-Duché à Aubange où deux adressent se distinguent: la friterie Chez Bryan truste la 3e place du classement du site web Les Friteries tandis que la Friterie Dewit à Athus est 6e. Toutes les deux sont situées à une quinzaine de minutes en voiture de la frontière luxembourgeoise.
Non loin de l’autoroute E411 qui relie Luxembourg à Bruxelles, la friterie Le Bon Appétit à Habay est située à 20 minutes du poste-frontière de Sterpenich. L’adresse pointe en 4e position des meilleures friteries de Wallonie.
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Pour ceux qui n’ont pas peur d’avaler les kilomètres pour se faire un bon cornet de frites, rendez-vous à Neufchâteau chez King Snack, élue 2e meilleure friterie de Belgique après avoir trôné en tête du classement un an plus tôt. Dans la localité voisine d’Hémipré, Chez Mimil figure en 10e position. Plus au Nord, la friterie Chez D’Jess à Libramont-Chevigny occupe le 12e rang.
Et puis la Gaume n’est pas en reste avec deux adresses listées: Chez Johanna à Tintigny et Chez Jojo la Frite, à Virton. De quoi combiner une petite sortie friticole avec une excursion bibitive à l’Abbaye d’Orval!
La popularité en ligne pour départager les adresses
Et la meilleure friterie de Wallonie n’est autre que La Baraque à Frites située à Jambes, près de Namur. Certes, l’établissement est situé à 1h30 de route de la frontière mais quand on aime, on ne compte ni les kilomètres ni le temps!
Si toutefois vous préférez la facilité, la plus belge des friteries luxembourgeoises, j’ai nommé La Baraque située à deux pas du complexe Royal-Hamilius, reste une option!
Le classement des meilleures friteries de Belgique est publié chaque année sur le site web Les Friteries. Il élabore un indice de popularité des établissements basé sur les votes des internautes. En Belgique, 1.110 friteries sont listées par le site qui recense au total plus de 2.500 adresses en incluant celles situées dans le nord de la France, où la culture de la frite est également fort ancrée.
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