(À nos lecteurs: ceci est un article amené à évoluer au cours de la journée, qui reprend dans la partie supérieure des articles que nous avons décidé de développer, d’enrichir ou de personnaliser, puis, dans la partie inférieure, les informations qui nous parviennent en permanence, classées de la plus récente à la plus ancienne. N’hésitez pas à partager vos réactions sur ce résumé du jour ou vos informations à l’adresse [email protected]).

Notre sélection de trois articles

René Mathieu: «Si tu manges sainement, tu n’as pas besoin de quantités». Local, de saison, anti-gaspi, végétarien… Le chef étoilé René Mathieu nous livre sa vision sur la cuisine durable, à l’occasion du Sustainability Forum organisé par IMS. .

Le Beefbar Smets se dévoile. Des viandes d’exception importées par Riccardo Giraudi dans un cadre chic et art déco, voilà la recette de la toute première implantation de Beefbar au Luxembourg, au sein du flagship store de Smets à Strassen. . 

Ce week-end, l’art dans tous ses états. Placé sous le signe de l’art et du changement d’heure, ce week-end des 28 et 29 octobre vous fera voyager dans le temps et dans tous les univers. Danse, cinéma, musique, théâtre ou créations uniques, le choix est large et les perspectives réjouissantes. En piste! . 

Dans le fil d’actualité de Paperjam

17h02. Environnement. Mike Molling a été nommé directeur adjoint de l’Administration de la nature et des forêts, à partir du 1er décembre 2023.

15h. Politique. Le Premier ministre  (DP) a participé au Global Gateway Forum à Bruxelles, soulignant l'importance de la coopération internationale. Il a également pris part à son dernier Conseil européen.

11h44. Artisanat. Nazih Trad a remporté la 7^e édition du prix du «meilleur créateur d’entreprise dans l’artisanat» organisé par la Chambre des métiers, pour son entreprise Carstec, spécialisée dans la carrosserie.

10h49. Finance. Le comité de prévention du blanchiment et du financement du terrorisme vient de valider un document contenant des statistiques sur le sujet, pour les années 2020 et 2021. On y apprend ainsi que la Cellule de renseignement financier (CRF) a reçu 50.197 rapports en 2021 et 40.782 en 2020. La CRF reçoit et analyse les transactions douteuses et les rapports d’activité ou autres informations sur des événements qui pourraient toucher au blanchiment d’argent et au financement du terrorisme.

10h10. Économie circulaire. Caritas Luxembourg et le Ministère de l'Environnement lancent «Luxembourg Upcycling Initiative». Le projet a pour but de créer localement de nouveaux objets à partir d'uniformes professionnels qui ne sont plus utilisés. Une partie du projet permettra la création d'emploi et de la formation pour des personnes en insertion sociale.

10h. Entreprises. L’immeuble Darwin II, situé à la Cloche d’Or et actuellement principalement occupé par le ministère de la Santé, a été vendu à l’État. La transaction a été finalisée le 25 octobre dernier.

10h. Immobilier. L’immeuble Darwin II, situé à la Cloche d’Or et actuellement principalement occupé par le ministère de la Santé, a été vendu à l’État. La transaction a été finalisée le 25 octobre dernier. . 

8h55. Santé.  L’Uni et le Centre hospitalier de Luxembourg (CHL) ont signé un accord-cadre de coopération scientifique et pédagogique dédié aux formations universitaires dans le domaine de la médecine et des professions de santé. Ces formations combinent un enseignement académique avec un apprentissage pratique sur le terrain. En plus de répondre aux besoins en ressources humaines dans le secteur de la santé, ce partenariat doit permettre de renforcer la collaboration dans le domaine de la recherche clinique.

8h. Plan social. Après  pour raisons économiques, le LCGB confirme ce vendredi la mise en place d’un plan social. Les parties prenantes «ont pu négocier des indemnités extra-légales liées à l’ancienneté, des exemptions fiscales des indemnités extra-légales, la possibilité de formation, voire de reconversion, des dispenses de travail et l’attribution d’une aide au réemploi pour l’ensemble du personnel de la société Farvest» qui compte 11 collaborateurs au Luxembourg.

7h25. Nomination. Demathieu Bard, acteur de la construction basé à Montigny-les-Metz dans la Grande région, annonce la nomination de Stéphane Monceaux comme directeur général du groupe. Au Luxembourg, l’entreprise a notamment participé à la construction du Pont de la Grande-Duchesse Charlotte, de l’école et du lycée français de Luxembourg, du complexe Aquasud ou encore du funiculaire.

7h. Acquisition. Le groupe d’expertise comptable, audit et conseil Orcom a annoncé son rapprochement avec le groupe d’expertise comptable CGFS situé dans le Grand Est. L’acquisition de CGFS doit permettre à Orcom «de renforcer sa position dans l’est de la France».

6h30. Environnement. L’institut d’opinion Ilres a mené une enquête auprès de 1.012 habitants entre le 27 septembre et le 4 octobre 2023 pour le compte du Mouvement écologique. Elle révèle que 58% des personnes sondées sont pour des dispositions légales concernant le verdissement des parcelles. Pour 74%, le progrès technique est important dans la crise contre la crise climatique, mais des changements de mentalité sont nécessaires. Enfin, 54% pensent que le changement climatique devrait faire l’objet de davantage de discussions publiques.

6h. Entreprises. Amazon a réalisé un bénéfice net de 9,9 milliards d’euros au troisième trimestre, soit trois fois plus qu’à l’été 2022, grâce à un fort rebond des ventes sur sa plateforme. De juillet à septembre, le géant des ventes en ligne a réalisé un chiffre d’affaires de 143 milliards de dollars (+13%).