Fin, bien équilibré et jouissant d’une grande fraîcheur. Parfait pour accompagner un bon homard, dont il faut profiter encore un peu avant la fin de la saison.... Voilà brièvement ce à quoi les amateurs de bon vin peuvent s’attendre avec le cru 2019 du Sancerre Villebois, un des 200 vins mis en lumière – et en promotion – tout au long du Festival du vin Delhaize. Ce dernier est organisé dans tous les magasins de l’enseigne au Luxembourg et en Belgique jusqu’au 14 octobre.

Installés depuis 2004 sur les bords de Loire, Joost van der Does de Willebois et sa compagne Miguela travaillent à toujours plus se spécialiser dans le sauvignon blanc, et plus particulièrement dans les appellations Sancerre et Pouilly-Fumé. Joost y privilégie ainsi «la qualité constante aux volumes», pour cette maison qu’il a rebaptisée Villebois en l’honneur de son ancêtre Jean Villebois.

On retrouve une belle expression du terroir et un travail bien fait dans ce Sancerre 2019, certes un peu jeune, mais déjà très gouleyant...

Avec sa jolie note de 3,9 sur Vivino, il est proposé à -25% pendant ce Festival du vin, soit au prix de 11,99€

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