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La babelutte, le bonbon venu de la côte belge



La babelutte est un caramel au beurre, dur ou mou, emblématique de la côte belge.  (Photo: Maison Moderne)

La babelutte est un caramel au beurre, dur ou mou, emblématique de la côte belge.  (Photo: Maison Moderne)

Celles et ceux qui connaissent bien l’axe Knokke-La Panne l’ont probablement déjà dégustée: la babelutte est un joli caramel vintage qui fait l’unanimité auprès des gourmand(e)s.

Voilà bien une friandise qu’il fera bon déguster sur les plages belges cet été! En effet, avec les restrictions de voyage imposées par la crise sanitaire actuelle, la côte belge devrait plus que jamais s’imposer comme une destination côtière de choix et facile pour les résidents luxembourgeois.

Ces derniers pourront ainsi se rendre par exemple chez Moeder Babelutte, véritable temple de ce petit caramel au beurre – dont il existe une version tendre et une version plus dure – à Ostende, à La Panne ou encore à Knokke-Heist.

C’est dans cette dernière localité très chic de la côte belge que la marque a même créé un joli Babelutte Café, entièrement décoré en bleu et blanc, les couleurs identitaires du petit bonbon...

Moeder Babelutte Café

Graaf d’Ursellaan 6, Heist aan Zee

T. +32 50 51 32 13

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