Il est parfait pour les gourmets légèrement feignants: pour déguster le très gourmand filet de poulet fumé de Friultrota, il suffit d’ouvrir le sachet sous vide, et voilà! Généreux (minimum 250g), il se consomme tranché sur un lit de roquette, accompagné de frites maison ou encore d’une poêlée de légumes maison. 

Les ingrédients? Du poulet fermier, du sel, des herbes et un assaisonnement maison, e basta! Fumé à chaud (le produit est cuit), il se conserve sous vide 2 à 3 semaines. Lorsqu’on croque dedans, il est sapide à souhait, appelle un bon vin blanc frais et minéral du Frioul ou de Vénétie, et ultimement à un plateau télé cinq étoiles...

On trouve ce «petto di pollo affumicato» chez Vinissimo au rayon frais aux alentours de 10€. 

Bon produit, assaisonnement au top, fumé addictif: le «petto di pollo affumicato» de chez Friultrota est le péché mignon dont on ne savait pas qu’on avait besoin. 

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