Il y a quelques mois, nous apprenions avec tristesse la fermeture soudaine de , un chouette endroit haut en couleur et en saveurs dans l’assiette, où il faisait bon se poser au fil de l’eau... Cependant, bonne surprise au mois de juin dernier: l’endroit a été repris et rouvert par un couple de restaurateurs bien connu de la capitale, Silvia et Saverio Tropiano, ce dernier ayant géré avec brio, aux côtés de son frère, La Locanda, à Bonnevoie/Howald, pendant des années.
S’ils ont ainsi ouvert les portes de leur nouvelle aventure à la Moselle plutôt discrètement le 14 juin dernier, il n’est pas étonnant de voir déjà foule, midi et soir, dans la charmante petite salle du restaurant, qui compte 40 couverts, la terrasse donnant sur la rivière toute proche. La salle, comme les chambres, a été décorée par l’ami architecte du couple, qui s’était déjà occupé de La Locanda à l’époque.
Dans l’assiette, on retrouve , ainsi que les du moment qui ont fait la réputation de Saverio en cuisine. Le couple gère également toutes les affaires sur place, à l’instar des huit jolies chambres et de la belle grande terrasse arrière, dédiée à l’accueil d’événements privés.
La grande terrasse arrière (ici à l’époque du Suma) est à présent dédiée aux événements privés. (Photo: Maison Moderne)
Enthousiasmés par leur succès rapide, Silvia et Saverio ont donc un objectif clair, à court terme: profiter tant que possible de la saison estivale et de la popularité de la Moselle lors des beaux jours pour démarrer ce nouveau projet comme il se doit et préparer sereinement la rentrée. Bonne chance!
Les huit chambres de la Casa 49 bénéficient d’une terrasse, dont certaines avec vue imprenable sur la Moselle et les rives allemandes… (Photo: Flavio Da Costa/fagency.lu)
Casa 49: 49, route de Stadtbredimus, Remich, T. 26 66 05 34
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