Georges Schiltz a toujours aidé son grand-père qui tenait une distillerie traditionnelle à Rosport... Depuis 2014, il met en valeur son héritage artisanal en étant un des seuls viticulteurs à cultiver une grande partie de ses raisins sur les bords de la Sûre.

Avec le Clos de la Joie, le Terraphon a été un des premiers vins produits par le jeune artisan. Bénéficiant d’un bel équilibre entre auxerrois et pinot blanc, deux cépages caractéristiques du terroir luxembourgeois, fruité sans être sucré, c’est un vin blanc agréable à déguster volontiers à l’apéritif ou avec un plat léger comme de belles asperges de saison! Il est, de plus, un mélange entre des raisins de la Sûre et de la Moselle luxembourgeoise...

«J’aime dire que c’est un vin qui fait sonner la terre», confie à son sujet Georges Schiltz. Ce dernier a également eu la bonne idée de s’associer à un graphiste pour l’identité visuelle très pointue de sa gamme , qui comprends désormais aussi du riesling, du pinot noir et quelques cuvées expérimentales...

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