Peu importe la soirée où il faut être, «chez lui» au Gotham ou ailleurs, il y a de fortes chances d’y croiser le souriant David Pascoal… (Photo: Lichterspiel Photography)

Peu importe la soirée où il faut être, «chez lui» au Gotham ou ailleurs, il y a de fortes chances d’y croiser le souriant David Pascoal… (Photo: Lichterspiel Photography)

David est une figure de la nuit luxembourgeoise reconnaissable comme peu le sont. David sait où ça se passe. David a forcément des bons plans. Faites confiance à David.

«Un de mes endroits préférés pour manger un bout est clairement le Paname, dans le quartier Gare. J’y retrouve vraiment ce côté café parisien que j’apprécie tout particulièrement, étant moi-même originaire de Paris. En ce moment, ils ont un pavé de cabillaud rôti au four avec une sauce aux poivrons braisés et un écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive que je trouve particulièrement excellent! J’aime bien aussi le ‘grand frère’, le Bazaar, où je vais souvent boire un verre. J’aime le fait qu’on puisse rencontrer tout le temps des gens différents et de nouvelles personnes  dans ces deux établissements. 

Lorsque j’ai envie d’un bon resto italien avec mes amis, c’est direction Oggi & Domani, à Alzingen. Le jeune chef est très cool et très branché nouveautés, et les pizzas sont à tomber. Une adresse incontournable pour moi! Si j’ai une envie de sushis, là je vais chez Hakii, à Belair!

Vu que ma compagne et moi-même travaillons tous les deux dans le milieu de la nuit, c’est souvent difficile de se faire des sorties à deux, mais on aime bien aller à La Bonne Auberge, un restaurant portugais de Bonnevoie rustique comme il faut, mais je dois dire qu’ils sont très forts niveau cuisine! 

Et enfin, parce que je suis fier de l’endroit où je travaille, il faut que je vous le dise: on fait les meilleures pizzas de nuit au Gotham!» 

: 50, rue Sainte-Zithe, Luxembourg (Gare), T. 24 87 31 62

Bazaar: 46, place Guillaume II, Luxembourg (Centre-ville), T. 28 99 07 07

: 427, route de Thionville, Hesperange/Alzingen, T. 46 99 88 1

: 21, boulevard Pierre Dupong, Luxembourg (Belair), T. 26 45 94 75

La Bonne Auberge: 101, rue de Bonnevoie, Luxembourg (Bonnevoie), T. 26 48 14 06

Gotham: 14, avenue de la Faïencerie, Luxembourg (Limpertsberg)

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