«Kilogram.lu a montré qu’il est possible de consommer mieux tout en soutenant l’économie locale. Je suis ravie de poursuivre cette aventure et d’apporter ma contribution à un projet aussi inspirant.» Toujours en appétit de nouvelles aventures, reprend Kilogram.lu, le drive zéro déchet qui révolutionne les courses locales et durables.

La plateforme innovante, aujourd’hui à 100% en ligne, a été créée en 2022 par Stéphanie Lamberty, ancienne cheffe de projets et consultante en optimisation des processus dans la finance. Aujourd’hui, elle propose des produits locaux et vertueux dans une démarche visant à «minimiser l’empreinte écologique, tout en mettant en avant des producteurs locaux».

L’entrepreneure a déjà monté quelques partenariats, outre Alavita, avec le retour d’Alavita Kitchen à Bonnevoie ou les boucheries Côtes et Carrés avec Anne Kaiffer à Heiderscheid (commune d’Esch-sur-Sûre) et à Colmar-Berg.