Anne Harles

Alavita
  • Propriétaire et gérante
  • Alavita
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  • Alavita
Alavita

Biographie

  • Né le 09/03/1990
  • Nationalité Luxembourgeoise

Anne Harles, de double formation juridique et de hospitalité management, a pris les rênes du magasin Alavita Junglinster en 2018. Depuis, elle dirige trois magasins biologiques et une trentaine d’employés au Luxembourg. Elle redynamise les grandes épiceries de quartier en leur donnant un côté personnel et en les remplissant de produits de qualité. Son dernier projet consiste en un restaurant biologique, Alavita Kitchen, qui lui permet de fermer le cercle de la chaîne de production.

Langues parlées

  • Luxembourgeois
  • Allemand
  • Français
  • Anglais
  • Italien

Carrière

Expériences professionnelles

  • Alavita

    • Propriétaire et gérante
    • septembre 2018 à aujourd'hui
  • Arlvest Holding

    • Membre de la direction
    • Administrateur – Gérant
    • décembre 2017 à aujourd'hui
  • Maison Kayser (New York)

    • Restaurant Manager
    • mai 2015 à avril 2016
  • Café de Paris

    • Restaurant Manager
    • avril 2016 à mai 2017
  • Hôtel Le Place d'Armes

    • Restaurant Manager
    • avril 2016 à mai 2017
  • Hôtel Le Place d'Armes

    • Assistant General Manager
    • mai 2017 à octobre 2017

Expertise

  • Gestion de deux magasins biologiques
  • Gestion de 20 employés
  • Maîtrise en Droit privé
  • Restaurant Management
  • Hotel Management