Déjeuner au Mudam Café | 12h00–15h00

Le Café propose une cuisine savoureuse composée de produits régionaux et de spécialités locales, incluant une offre végétarienne et végétalienne sans gluten. Durant la journée, la carte des boissons et desserts est à tous les goûts : variété de thés, cafés, jus et limonades biologiques, vins de la Moselle (et du Monde) et une riche sélection de bières luxembourgeoises.

Pour vous mettre en appétit, voici la carte du lundi 08 juin au vendredi 12 juin :

. Dégustation au caractère unique de La ferme de Drauffelt (saucisson, fromage, yaourt ou autre par Yves Radelet), pommes de terre du Nathurhaff à Derenbach, salade verte jaune ou rouge 14€

. Pâté au riesling de Mr Winandy à Kalchesbruck, gelée et salade verte 10€

. Spécialité luxembourgeoise 14€

. Suggestion du jour végétarienne ou pas 14€

. Œuf bio du Naturhaff en omelette aux légumes, algues de Bretagne en salade 12€

. Soupe de légume et épice douce 8€

. Quiche sans pâte aux épinards, tomate séchée et chèvre frais, salade de pois chiche 10€

. Tatin de pomme de terre, lentilles et curcuma, salade de betterave jaune et rouge 10€

. Assiette découverte : Un monde de sel et un univers de poivre 16€

. Différents sels et poivres à goûter avec ou sans carpaccio (viande et poisson), salade de pomme de terre et artichaut, vinaigre de figue, pâté vegan de Mr Winandy, légumes, fromage, fruit frais nature ou en compote.

Brunch au Mudam Café | 10h00–15h00

La Café propose ses formules brunch (traditionnel ou végétalien sans lactose) les samedis, dimanches et jours fériés.

. Mudam brunch (flexitarien) : Viennoiserie, fromage du Müllerthal et de Drauffelt charcuterie de Yves Radelet et du Luxembourg, pâté au riesling de Mr Winandy, œufs et pommes de terre du Naturhaff, légumes, fruit frais et une boisson chaude, jus de pomme de la ligue HMC, eau minérale plate et gazeuse des sources Rosport 24€

. Mudam brunch (végétalien) : Salade de lentilles et curcuma, de pois chiche et shiso, d’algues et feuilles de moutarde rouge, légumes, pâté au riesling vegan de Mr Winandy, pommes de terre du Naturhaff fruit frais et une boisson chaude, jus de pomme de la ligue HMC, eau minérale plate et gazeuse des sources Rosport 24€

. Pâté au riesling de Mr Winandy à Kalchesbruck, gelée et salade verte  10€

. Œufs bio du Naturhaff en omelette aux légumes, algues de Bretagne en salade  12€

. Soupe de légume et épice douce 8€

. Quiche sans pâte aux épinards, tomate séchée et chèvre frais, salade de pois chiche 10€

. Tatin de pommes de terre, lentilles et curcuma, salade de betterave jaune  10€

Afterwork Till Ten | 18h00–22h00

Tous les mercredis soirs, le Café accueille les événements afterwork Till Ten.

Mudam Café est accessible gratuitement.

Réservation souhaitable en semaine et nécessaire.

Déjeuner au Summer Café | 11h00–15h00 en semaine | 11h00–17h00 le samedi et le dimanche

Selon les conditions météorologiques

Au pied du magnifique bâtiment de Ieoh Ming Pei, cette terrasse propose un moment de détente avec des boissons rafraîchissantes, ainsi qu’une cuisine estivale.

. Salades estivales (sur place ou à emporter) : Proposition du jour ou Feierstengszalot 7,50€

. Salades sans gluten, lactose, glucose, caséine (sur place ou à emporter) : Pois chiches et shiso vert, ou Lentilles et curcuma, ou Pommes de terre et artichauts vinaigre de figue, ou Salade de fruits frais 6€

. Chips 3€ . Muffins 3€

Toutes les informations sont disponibles

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