- Apéritifs : le moment crucial de votre soirée ! Un Champagne pour réveiller vos papilles

Stéphane Regnault Extra Brut 2014 Blanc de Blanc Grand Cru Oger @49,50€

- Huitre : le classique des fêtes à accorder avec un blanc sec et vif

Chablis de Samuel Billaud 2017 @18€           

- Foie Gras : on oublie les blancs sucrés qui vont surchargés vos papilles

Condrieu de Stéphane Montez 2016 @35,9€

- Saumon fumé : partons sur un blanc jeune et nerveux qui sublimera le gras du poisson

 Vouvray cuvée les Pentes de la Folie de Sébastien Brunet @21€    

- Homard : un vin blanc de caractère et complexe

Chablis Grand Cru Vaudésir de Samuel Billaud 2016  @59,5€

- Chapon : un vin rouge délicat

Beaune 1^er cru les Epenottes de Pierre Girardin 2017 @57,5€

- Bœuf : un mariage classique avec une belle syrah juteuse

Saint Joseph cuvée du Papy de Stéphane Montez 2017 @ 26,2€

- Fromage : halte aux idées reçues ! le fromage se marie bien mieux  avec du blanc

Sancerre les Monts Damnés de Delaporte 2017 @ 28€

- Dessert : on repasse sur un Champagne pour redynamiser vos sens

Gabriel -Pagin Brut 1^er cru @22,5€

- Devant la cheminée : on oublie tout avec un Cognac XO de la Maison Drouet @ 99€ 

Ces références sont disponibles sur Crauthem.

Vinaly vous souhaite d’ores et déjà de belles fêtes et reste à votre disposition pour toutes questions !