ENTREPRISES & STRATÉGIES
ARTISANAT

Paperjam – Janvier 2019

1 journée dans un 2 étoiles



Cette année, Cyril Molard fête les 10 ans de son restaurant Ma Langue Sourit à Moutfort. Mais ce qui est plus important encore pour le chef, c’est d’avoir obtenu deux étoiles dans l’édition 2019 du guide Michelin. Reportage dans les coulisses de l’excellence culinaire. (Photos: Mike Zenari)