Décidément, Bonnevoie-«centre» n’arrête pas de bouger: après l’arrivée de Piadì il y a quelques jours, c’est Sushi Plaza qui ouvre ses portes cette semaine un peu plus haut, à quelques pas de la rocade.

Ce petit resto de sushis prend la place du bar à céréales I Love Milk, qui était peut-être un peu trop pointu pour tenir sur la longueur dans le quartier. Qu’à cela ne tienne, le propriétaire Nuno Soares, qui possède également le très populaire Picanha Plaza sur le coin opposé, l’a transformé en un comptoir sushis franchement honnête et chaleureux, au rapport qualité-prix très gourmand et offrant une quinzaine de places assises.

Couteau à la main, c’est Neto Oliveira, qui a passé plus de huit ans à l’Aka Cité du centre-ville, qui confectionne lesdits sushis. La carte propose les grands classiques, mais aussi des options plus fusion, sucré-salé, voire gourmet, en exclusivité dans les «plateaux du chef». On n’est évidemment pas au Kamakura, mais là n’est pas du tout le but, et Neto se débrouille vraiment bien avec des produits frais. Un coup de cœur pour sa préparation de la daurade et du poulpe, ainsi que pour son tartare de bar mariné et tobiko!

En bref, une petite adresse bien faite qui ravira les «sushi lovers» du quartier, et plus encore lors de la mise en place des livraisons d’ici quelques jours.

Sushi Plaza 82, rue de Bonnevoie, Luxembourg T. 28 89 26 82