La carte est simple: ne résistant pas à la mode des bols, elle en propose chaque jour un chaud et un froid, que les clients peuvent faire suivre d’une salade de fruits ou d’un dessert du jour. Pour la boisson, elle sert des eaux aromatisées aux plantes et fruits. Inutile de préciser que tout est fait maison, cela va de soi, tout comme le fait que la jeune chef autodidacte suit les saisons avec des fruits et des légumes biologiques.

La carte est simple: Maya propose chaque jour un bol chaud et un froid. Les assaisonnements sont goûteux et les associations osées (et réussies). Pour les plus gourmands, il est possible de terminer son repas par une salade de fruits ou d’un dessert du jour. Pour la boisson, elle sert des eaux aromatisées aux plantes et fruits.

Le tout est bien entendu fait maison et les fruits et légumes biologiques et de saison.

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