POLITIQUE & INSTITUTIONS — Economie

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Quels circuits utiliser pour mieux consommer? – 28.10.2021



Bio, sans gluten, vegan, circuits courts, de la ferme à l’assiette, produits labellisés ou bénéficiant d’une IGP... L’évolution de nos manières de consommer était au centre de notre table ronde organisée en partenariat avec Nhood, le 28 octobre.

Une trentaine de nos membres ont pu assister à ce Club Talk et ce débat entre Ilana Devillers (fondatrice de Food4All), Norry Schneider (coordinateur transition Luxembourg pour le CELL), Geneviève Krol (directrice de Fairtrade Lëtzebuerg) et Jeff Schmit (SDK Akademie), le tout modéré par Nicolas Léonard , rédacteur en chef de paperjam.lu.