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paperJam Business Club - Wine & Networking - A la découverte du Château Roubine - Jeudi 16 juillet 2009



Situé à Lorgues, sur la route de Draguignan, se trouve le Château Roubine, immense domaine viticole qui appartient depuis 1994 à Philippe Riboud et sa femme Valérie. Niché au creux d’un cirque naturel bordé de pins et de chênes, le Château Roubine, Cru Classé des Côtes de Provence, s’étend au cœur du Var sur plus de 112 hectares dont 64 plantés. Remarquable par sa configuration, d’un seul tenant, il l’est également par la diversité des cépages représentatifs de la richesse d’expression de ce terroir.
Au programme de ce dernier Business Club de la saison, la découverte de 3 vins blancs, de 3 vins rosés et de 3 vins rouges accompagnés de petits mets en accord avec chacune des dégustations. La dégustation a été commentée par Félix Wolter, Directeur des Caves Wolter. (Photos: Luc Deflorenne)