Le pain d’abeille est un mélange de pollen fermenté et de miel sous forme de granules naturelles, qui servent de nourriture de base à la ruche. Il contient donc par essence un concentré de minéraux, d’acides aminés et de vitamines, ce qui en fait un complément alimentaire naturel très en vue.

La saveur prononcée des ferments lactiques présents dans le pain d’abeille fait qu’il complète très facilement yoghourt, muesli ou granola au petit-déjeuner et s’incorpore volontiers dans une salade composée, en particulier avec les variétés amères de type endive ou radicchio. Faites donc confiance au pain d’abeille, il vous assurera d’être «The Healthy King/Queen» de cette rentrée!

Au Luxembourg, il est par exemple disponible chez (photo).