Alain Pierron a créé une carte innovante, qui rend hommage aux produits d’une qualité exceptionnelle, et ses plats révèlent le meilleur de chaque ingrédient avec bonheur et gourmandise.
Des produits d’exception avant tout
On se retrouvera dans une atmosphère chaleureuse et conviviale pour passer un moment délicieux autour de la carte et des références incontournables du restaurant: les Grosses Langoustines des Côtes Danoises, le Vitello Tonnato, ou tout simplement l’Œuf Parfait Bio.
Le chef a également réalisé une ardoise proposant des produits d’exception ou simplement de saison comme le Véritable Bœuf Wagyu de la Province de Gunma au Japon, le Ris de Veau, le Homard ou encore sa version de la «Tomate Mozza».
Pour les desserts, on hésitera entre le Citron Jaune Bio, le Moelleux et Croquant de Chocolat, ou encore les Fruits de Saison Marinés.
De plus, Thierry Corona, Chef Sommelier du restaurant, a sélectionné les meilleurs crus pour vous faire découvrir de grands accords mets-vins.
Le Vitello Tonnato, une référence incontournable au Restaurant Les Roses. (Photo: Casino 2000)
De nouveaux formats
La nouveauté de cette saison, c’est un menu unique 3 ou 4 plats proposé au déjeuner chaque dimanche, les soirées à thème autour des Champagnes d’exception et des Saint-Jacques, ou encore les offres très très gourmandes de la Semaine du Goût.
Notons au passage que les lundis, jeudis et dimanches soir incitent également à la découverte: le Dîner des Gourmets propose 3 plats «suggestions du Chef» incluant deux verres de vin, eau et café, pour un prix de 55€ par personne.
Pour des soirées encore plus gastronomiques et des émotions gustatives encore plus longues, le restaurant «Les Roses» ouvre ses portes plus longtemps! Toute l’équipe vous accueille désormais du jeudi au lundi à partir de 18h30 et vous pouvez arriver jusqu’à 22h30. Voici de quoi vivre de jolis moments durant cette saison et faire le plein de saveurs...
Découvrez la carte, l’ardoise et les menus du dimanche au déjeuner sur notre et notre actu sur notre !
Réservations: (+352) 26 678-410 ou par e-mail à .
Le restaurant est réservé aux personnes majeures, munies d’une pièce d’identité.