Le Grand Cocktail Explorator a réuni environ 1.500 personnes ce jeudi soir à la Rockhal. Pour sa 17e édition, la référence des guides gastronomiques innove.
Dans le cadre du Grand Prix Explorator, 563 internautes ont voté sur www.explorator.lu pour choisir leur restaurant favori, dans douze catégories. Les lauréats ont reçu leur Grand Prix Explorator lors du Grand Cocktail qui s’est tenu à la Rockhal jeudi soir 6 octobre 2011, en présence d'environ 1.500 personnes.
Voici les lauréats des différentes catégories:
Repas d’affaires: Clairefontaine, Vieille ville (Luxembourg)
Carte des vins: Chiggeri, Vieille ville (Luxembourg)
Accueil et Service: Um Plateau, Clausen (Luxembourg)
Terrasse: Les Jardins du Président, Clausen (Luxembourg)
Cadre et décor: Toit pour toi, Schouweiler
Rapport Qualité/Prix: L’Annexe, Vieille ville (Luxembourg)
Gastronomique: Ma Langue Sourit, Moutfort
Cuisine française: La Mirabelle et Saveurs complices, Eich (Luxembourg)
Cuisine italienne: Notaro, Clausen (Luxembourg)
Cuisine méditerranéenne et orientale: Chez Rafaël, Gare (Luxembourg)
Cuisine exotique: Kamakura, Grund (Luxembourg)
Cuisine bio et végétarienne: HaPP, Limpertsberg (Luxembourg)
Explorator innove
Explorator, la référence des guides gastronomiques au Luxembourg, innove. Pour sa 17e édition, le chapitre traditionnel sur les restaurants est complété par un chapitre consacré à l’art de recevoir chez soi et les commentaires des restaurants sont en langues française et anglaise.
Dans cette édition d’Explorator, vous trouverez près de 350 restaurants, classés par quartiers de la ville de Luxembourg et régions du Grand-Duché. Chaque restaurant a été visité par la rédaction et est pourvu d’un commentaire avisé en deux langues, français et anglais.
Une partie rédactionnelle brosse le portrait de jeunes chefs de cuisine, des sommeliers qui comptent, et présente les plus belles terrasses, les meilleures adresses pour sortir après le restaurant, les meilleurs plats du jour ou encore les endroits les plus adaptés pour célébrer vos fêtes de famille.
Pour recevoir au mieux chez soi, Explorator thématise aussi plusieurs aspects de l’art de recevoir. Outre une sélection non exhaustive de commerces qui garantissent les meilleurs ingrédients, les conseils portent sur le choix des meilleurs traiteurs, producteurs locaux ou encore ateliers de cuisine. Les métiers de bouche, mais aussi les services, tels que la location de vaisselle ou autres équipements, les producteurs de soirée, etc. sont repris avec courts commentaires et adresses.
Enfin, Explorator n’est pas un simple guide, mais aussi une application iPhone téléchargée plus de 20.000 fois et un tout nouveau site Internet www.explorator.lu qui font le succès de la formule.
Explorator – City Guide Luxembourg, en vente en libraire dès le 7 octobre 2011 ou sur www.maisonmoderne.lu