Fermé depuis le mois de septembre, le restaurant espagnol La Boqueria va reprendre du service, sous la houlette du groupe Manso, déjà à la tête d’une dizaine d’adresses. C’est ce qu’annoncent nos confères du Wort qui se sont entretenus avec Yannis Xydias, le business developper du groupe.

La volonté est de garder une ambiance et une cuisine espagnole, mais d’orienter la carte vers des plats moins chers avec des propositions de tapas et de cocktails. Après travaux, le restaurant devrait compter 150 places et miser sur la clientèle du quartier d’affaires qui continue de se développer. Le nom changera également et deviendra El Barrio.

La réouverture est annoncée pour courant du mois de mars.

Le groupe Manso compte à ce jour 11 restaurants, dont plusieurs déjà situés au Kirchberg, un quartier dont le groupe suit l’évolution. Ils proposent tous des cuisines internationales, plutôt ensoleillées, du Brésil, d’Argentine, du Mexique… Ajouter une adresse espagnole semble donc coller à l’esprit du groupe.